Gan khỏe mạnh giúp cơ thể thanh lọc độc tố hiệu quả. Uống các loại nước uống giải độc gan là cách đơn giản, tự nhiên để hỗ trợ chức năng gan và mát cơ thể. Dưới đây là 14 loại nước được nhiều người tin dùng để thải độc và tăng cường sức khỏe gan.
Mục lục
1. Nước mật ong
Theo đông y, mật ong là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, có công dụng đào thải độc tố khá hiệu quả. Thường xuyên sử dụng loại nước uống này có thể giảm bớt các độc tố tích tụ trong cơ thể. Với những người bệnh viêm gan hoặc thường xuyên sử dụng rượu bia thì đây quả là loại nước uống có công dụng tốt.
Tuy nhiên, đối với người xơ gan thì đây không phải loại đồ uống phù hợp bởi mật ong khiến bệnh tình nặng hơn.
- Cách dùng: Pha 1–2 thìa mật ong với nước ấm, uống sau bữa sáng hoặc trước khi ngủ. Có thể kết hợp chanh hoặc nghệ.
- Lưu ý: Không pha với nước nóng, không uống lúc đói, không dùng cho người mắc bệnh tim mạch.
2. Nước đậu nành
Đậu nành có chứa các thành phần như protein, isoflavones, glycoside… vừa bổ dưỡng vừa giúp mát gan, giải độc gan, giúp bài trừ độc tố ra khỏi cơ thể tốt hơn.
- Cách dùng: Uống 1–2 ly/ngày (có thể chế biến sữa đậu nành mè đen, sữa đậu nành lá dứa… để mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể).
- Lưu ý: Không nên uống quá nhiều vì phyto-estrogen có thể làm tăng rủi ro ung thư vú ở người có tiền sử bệnh.
3. Nước đậu xanh
Đậu xanh có tính hàn, vị thanh, ngọt nên từ đâu đã được biết đến là thực phẩm có tác dụng giải độc, mát gan và thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Còn theo y học hiện đại, đậu xanh có chứa nhiều vitamin và các chất xơ cần thiết cho cơ thể. Do đó, đậu xanh không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
Cách làm:
- Rang thơm đậu xanh.
- Nấu với 1,5–2 lít nước, thêm chút muối/đường.
- Đun 5–10 phút, để nguội rồi dùng.
4. Nước đậu đen
Loại nước này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn là vị thuốc tốt đánh bay các độc tố trong cơ thể rất phù hợp với người bị gan thận yếu, cơ thể suy nhược. Các khoáng chất vi lượng molypden có khả năng hỗ trợ khử độc sulfates (sunfit) cho cơ thể.
Cách làm: Rửa sạch đậu đen, đổ vào nồi cùng với nước cho tới khi hạt đậu đen mềm ra là có thể sử dụng. Có thể cho chút đường để hương vị thơm ngon hơn.
5. Nước ép bưởi
Bưởi không chỉ giúp đẹp da, giữ dáng mà còn giúp hỗ trợ giải độc gan, thanh lọc cơ thể. Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan. Ngoài ra, nó còn giúp làm sạch và đào thải các chất gây ung thư ra khỏi gan.
Bạn có thể ăn bưởi hàng ngày hoặc chế biến nước ép bưởi như sau:
- Bổ quả bưởi, lấy múi và bỏ hạt.
- Ép bưởi lấy nước ép bằng máy ép trái cây.
- Có thể cho thêm chút đường và đá tùy khẩu vị từng người và thưởng thức.
6. Nước chanh
Chanh rất giàu vitamin C, đây là hợp chất oxy hóa giúp chuyển hóa những chất độc hại thành dạng dễ tan trong nước để gan dễ dàng đào thải.
- Cách dùng: Pha 1 muỗng nước cốt chanh với 500ml nước.
- Lưu ý: Chanh chứa Axit cao → không lạm dụng, tránh dùng khi đau dạ dày.
7. Nước rau má
Nhờ đặc tính mát, rau má giúp làm mát cơ thể, thanh lọc và hỗ trợ giải độc gan, làm đẹp da, đồng thời phòng chống các bệnh tim mạch khá tốt.
Bạn có thể làm nước rau má giải độc gan theo 2 cách như sau.
- Cách 1: Xay/giã rau má lấy nước uống.
- Cách 2: Nấu 150g rau má với 500ml nước. Đun cho tới khi còn 250ml thì chia làm 3 lần uống trong ngày.
Lưu ý: Chỉ uống 2–3 ly/tuần, không nên uống liên tục trong 1 tháng vì có thể ảnh hưởng gan – thận.
8. Sữa chua
Sữa chua cũng là một trợ thủ giải độc gan hiệu quả. Dùng sữa chua hàng ngày giúp bạn điều chỉnh vi khuẩn trong đường ruột, thúc đẩy nhu động ruột, bài tiết chất độc trong đường ruột, kích hoạt đường tiêu hóa và các chức năng gan. Đồng thời giúp bạn hạn chế sự hấp thụ chất béo trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh lý về gan và giải độc gan hiệu quả.
9. Nước atiso
Nước atiso được xem là loại nước uống rất tốt cho gan bởi chúng có khả năng làm sạch các độc tố trong gan. Ngoài ra, trà atiso có thể giúp làm da mịn màng và trở nên tươi sáng hơn, da ít bị mụn do có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt và thải độc tố.
Bạn có thể làm trà atiso theo cách sau đây:
- Chọn những bông atiso tươi ngon, đem rửa sạch và để ráo nước. Đối với atiso đỏ, chỉ dùng đài hoa, còn atiso xanh bạn cắt bỏ phần cuống trước khi phơi hoặc sấy khô.
- Cho nước, lá nếp cuộn trọn, đường cát và hoa atiso khô vào nồi đun sôi.
- Khi hỗn hợp trên sôi, cho thêm đường phèn và đun cho tới khi đường hòa tan hoàn toàn thì tắt bếp để nguội bớt.
- Dùng rây lọc nước vào bình, sau đó rót nước ra ly thưởng thức vị thơm ngon khi còn trà ấm.
☛ Tham khảo thêm tại: Tổng hợp các bài thuốc nam giải độc gan cực hiệu quả
10. Nước ép táo
Nước ép táo chứa chất pectin giúp phân giải độc tố trong đường tiêu hóa từ đó hỗ trợ giải độc gan hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng acid malic giúp giải độc cơ thể hiệu quả cũng xuất hiện nhiều trong táo, giảm thiểu gánh nặng giải độc cho gan.
Thực hiện các bước làm nước ép táo như sau:
- Táo chọn những quả đỏ và chín tới, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
- Pha nước đường, siro chanh/quất theo tỷ lệ 2:1.
- Ép táo thành nước bằng máy ép hoa quả.
- Pha khoảng 70ml nước ép táo với 20 – 30ml hỗn hợp nước đường và siro chanh/quất đã pha trước đó. Cho thêm chút đá vào cốc và thưởng thức.
11. Nước bồ công anh
Trà bồ công anh có tác dụng rất tốt đối với việc giải độc gan, mát gan. Thưởng thức một ly trà bồ công anh giúp bạn giảm tải độc tố cho gan hiệu quả.
Cách làm trà bồ công anh như sau:
- Cho rễ hoặc thân trà bồ công anh với đường vào nước đun cho tới khi sôi.
- Khi trà sôi bạn đun nhỏ lửa khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp.
- Để nước trà nguội khoảng 60 – 80 độ C, cho cánh hoa hồng khô hãm một lát rồi chắt hỗn hợp trà qua râu vào bình.
- Thưởng thức khi trà còn nóng ấm.
12. Nước bí đao
Nước bí đao có công dụng mát gan, giải độc của loại bí này. Không chỉ giúp lợi tiểu, giảm mụn nhọt, bí đao còn được dùng làm thức uống vô cùng thơm ngon với giá thành siêu rẻ.
Cách làm trà bí đao giải độc gan như sau:
- Chuẩn bị 1 – 2 cân bí đao, rửa sạch và cắt thành các miếng to, giữ nguyên cả vỏ và bỏ ruột.
- Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi đun cùng bí đao, lá dứa và một chút muối hạt trắng.
- Đun nhỏ lửa khoảng 2 tiếng, sau đó chắt lấy nước và thêm đường phèn và tiếp tục đun sôi cho tới khi đường tan hết.
- Để trà nguội và thưởng thức hoặc bạn cho vào tủ lạnh để thưởng thức trà lạnh.
13. Nước nha đam đường phèn
Nước nha đam đường phèn giúp bù nước cho cơ thể, giảm tình trạng mất nước. Chính điều này đã giúp cho gan có thêm nguyên liệu để thanh lọc cơ thể, tiêu trừ độc tố từ đó giải độc gan hiệu quả hơn.
Hướng dẫn chế biến nước nha đam đường phèn như sau:
- Lá nha đam rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài.
- Lấy phần ruột bên trong lá nha đam và cắt hạt lựu, ngâm khoảng 15 – 20 phút trong nước muối.
- Rửa lại phần ruột nha đam nhiều lần để giảm độ nhớt.
- Nấu nồi nước sôi và thả đường phèn vào, đun cho tới khi đường tan.
- Thả phần nha đam đã rửa sạch vào cùng với nước đường phèn và tiếp tục đun cho tới khi sôi. Sau đó, đổ ra cốc và để nguội, cho thêm chút đã để thưởng thức (nếu thích lạnh).
14. Nước nho khô
Nho khô có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội, làm sạch gan và loại bỏ các độc tố một cách hiệu quả. Nước nho khô nếu chế biến đúng cách sẽ đem đến những công dụng tuyệt vời cho gan.
Cách làm nước nho khô như sau:
- Ngâm nho khô vào nước trong khoảng 15 phút, khuấy đều để loại bỏ các chất bẩn, chất bảo quản.
- Cho nho khô đã rửa sạch vào nồi và đổ ngập nước qua bề mặt nho.
- Đun sôi trong khoảng 20 phút.
- Tắt bếp và để qua đêm, sau đó chắt lấy nước nho khô để uống.
Ngoài ra, để gan luôn “sạch” và làm tốt chức năng của nó bạn cần lưu ý:
- Không nên uống quá nhiều rượu bia, cà phê, chất kích thích…
- Tăng cường ăn các loại rau màu xanh đậm như bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, bắp cải, mướp đắng… bởi chúng rất giàu chlorophyll thực vật giúp loại bỏ độc tố rất tốt.
- Uống 8 – 10 ly nước mỗi ngày giúp gan dễ thải các độc tố ra khỏi cơ thể nhé.
- Ngủ nghỉ hợp lý, tránh thức khuya, căng thẳng gây áp lực cho gan.
☛ Tham khảo thêm tại: Ăn gì mát gan? Tổng hợp các món ăn mát gan cực dễ làm
Việc duy trì thói quen uống các nước uống giải độc gan tự nhiên không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ gan hoạt động khỏe mạnh hơn. Hãy kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và duy trì lối sống khoa học để gan luôn “sạch” và cơ thể tràn đầy năng lượng.
☛ Tham khảo thêm tại: Top những thuốc mát gan giải độc tốt nhất hiện nay
